Nila Asam manis
Bahan-bahan
-
1 ekor ikan nila segar
-
1 bh wortel iris tipis memanjang
-
1 biji bawang bombay, iris
-
2 bh cabai merah dan hijau (@1), iris
-
1 siung bawang putih, geprek
-
1 sdm tepung maizena
-
3 sdm saus tomat/sambal
-
1 sdm minyak kelapa u/ menumis
-
1 gelas air (+-250)ml
-
1 sdt tepung instan kobe kasih air, buat goreng ikannya
Cara Membuat
-
1
Nyalakan api, goreng ikan sampai kering (nggak terlalu kering sih``), angkat tiriskan
-
2
Panaskan minyak di wajan (baru) dengan api kecil, tumis bawang putih hingga wangi, masukan wortel sampai setengah matang, lalu masukan bawang bombay, masukan air.. Diam kan hingga mendidih,
-
3
Masukan saus sambal/tomat,, bumbu penyedap rasa, dan tepung maizena, diam kan hingga meletup-letup, masukan cabai..
-
4
Matikan api,
-
5
Siram ke ikan nila yang sudah di letakan di piring..
-
6
Ikan nila asam manis, siap di nikmati
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
banyak cerita di balik dapur ^•^
Lebih banyak
Komentar