Bolu Macan
Resep by Law Thomaz
Hayuk cobain yuk.. Enak bgt, lembutnya butter dipadukan dengan aroma khas coklat dan mocca 😉
Bahan-bahan
-
250 gr gula galus (saya 200gr)
-
200 gr tepung segitiga
-
25 gr susu bubuk
Cara Membuat
-
1
Mixer mentega dan gula halus sampai putih pucat dan rata.
-
2
Masukkan kuning telor satu per satu, hingga rata.
-
3
Beri susu bubuk aduk rata, masukkan terigu secara 3 tahap, mixer sampai rata.
-
4
Di wadah lain, mixer putih telor sampai kaku. Cirinya apabila wadah dibalik, putih telur tidak jatoh.
-
5
Campur putih telur ke adonan kuning secara bertahap, aduk hingga rata.
-
6
Bagi adonan menjadi 3. Satu diberi pasta mocca, satu diberi coklat bubuk dan pasta coklat, satunya biarkan putih.
-
7
Siapkan oven, panaskan suhu 175° api atas bawah selama 10menit. Siapkan loyang yg uda dioles margarin dan dialasi kertas roti.
-
8
Tuang adonan selang-seling, lakukan hingga habis.
-
9
Oven suhu 175° api bawah dulu selama 20 menit. Lalu turunkan menjadi suhu 150° api atas bawah selama 40 menit. Sesuaikan dengan oven masing2 ya.
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Komentar