Ikan tongkol gulai aceh

16 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekor ikan tongkol ukuran sedan (me : 6 potong)
  2. 3 lembar daun jeruk
  3. 2 siung bawang merah iris
  4. 3-4 buah asam sunti
  5. Bumbu halus :
  6. 8 siung bawang merah
  7. 1 siung bawang putih
  8. 1 cm jahe
  9. 1 cm kunyit
  10. 1 sdt lada
  11. 1 sdt ketumbar bubuk
  12. secukupnya Air

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan beri Air perasan jeruk nipis dan garam diamkan kurleb 15 menit

  2. 2

    Panaskan minyak tumis bawang merah iris dan daun jeruk hingga harum lalu masukan bumbu halus tunggu hingga wangi kemudian beri air, aduk

  3. 3

    Masukan ikan aduk rata, kemudian masukan garam, gula, dan penyedap aduk kembali,tes rasa

  4. 4

    Tunggu sampai Air menyusut dan ikan siap disantap

Reaksi

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Rizky Agusriani Hakim Daulay
pada
Medan