Sambal ikan nila asam manis
Dina Fitria
@dinafitria_df
Pengen makan sambel ikan, tapi yang rasanya nano2 asam manis hhe jadilah inii..syukaa jd menu favorit keluarga 😍 Alhamdulillah 😇
Bahan-bahan
-
1 bungkus saos tiram
-
1 batang daun bawang, iris halus
-
2 buah daun jeruk
-
1 buah jeruk nipis, peras airnya
-
300 ml air
-
Secukupnya garam, gula, dan bawang goreng
-
Bumbu halus:
-
5 siung bawang merah
-
3 siung bawang putih
-
5 buah cabe merah
-
1 buah tomat merah
-
Seruas jahe
Cara Membuat
-
1
Goreng ikan hingga setengah kering, sisihkan.
-
2
Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun jeruk dan saos tiram, tambahkan air dan biarkan hingga mendidih.
-
3
Masukkan ikan dan daun bawang. Tambahkan perasan jeruk nipis, garam, dan gula secukupnya. Tes rasa, jika sudah pas, matikan api.
-
4
Tambahkan bawang goreng. Sambal ikan nila asam manis siap disajikan.
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
MD biasa yang lagi hobi bereksperimen di dapur🍽| berharap bisa belajar dan saling berbagi di cookpad❤| Ig @dinafitria_df
Lebih banyak
Komentar