Tahu tempe bumbu santan praktis
Serli Arum
@serli_arum29
Bingung bgt mw d msak ap tahu n tempe,ni pke bumbu asal aj tp trnyata smw suka
Bahan-bahan
-
1 papan tempe uk sedang
-
10 buah tahu goreng
-
Santan (q pke santan kara)
-
1 batang daun bawang
-
± 1 L air
-
secukupnya Garam,gula,merica bubuk n kaldu bubuk
-
6 siung bawang merah
-
2 siung bawang putih
-
1 buah cabe merah besar
-
5 buah cabe rawit (biarkan utuh)
-
2 cm lengkuas
-
2 lembar daun jeruk
Cara Membuat
-
1
Tempe d potong spt batang korek api, goreng stgah matang n tiriskan
-
2
Tahu goreng d potong jd 2
-
3
Daun bawang d iris tipis2
-
4
Semua bumbu d rajang,kec cabe rawit, lengkuas n daun jeruk,lalu tumis hingga harum,tiriskan
-
5
Rebus air hingga mendidih, lalu masukkan bumbu tumis,lalu masukkan semua bahan,kec daun bawang
-
6
Tambahkan garam,gula,merica bubuk n kaldu bubuk, aduk rata
-
7
Setelah mendidih lagi masukkan santan,aduk terus,cek rasa
-
8
Biarkan santan lebih tanak,sesaat sbelum matikan kompor,masukkan daun bawang
-
9
Happy cooking...
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Wondermom from 3 angels...
Lebih banyak
Komentar