Bistik Ayam Crunchy
Ganti

Bistik Ayam Crunchy

Gegara bikin bistik rollade kmrn, anak2 ketagihan.. minta bikinin lg.. tp pk ayam.. #resepkuhariini #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity_tangerang

mella Soeboeh

Bahan-bahan

  1. 250 gram boneless ayam. Potong sesuai selera
  2. Secukupnya tepung bumbu serbaguna
  3. 1 butir telur. Kocok lepas
  4. Saus:
  5. 2 siung bawang putih. Cincang
  6. 1/2 ruas jahe. Cincang halus
  7. 2 sdm kecap manis
  8. 1/2 sdt biji pala bubuk
  9. 3 kuntum cengkeh
  10. 1/2 sdt merica
  11. Garam dan gula
  12. 1 sdm maizena. Larutkan dgn sedikit air
  13. Pelengkap:
  14. 1 kuntum brokoli
  15. 1 buah wortel

Langkah

  1. Celupkan potongan ayam ke telur. Kemudian balurkan ke tepung bumbu. Lalu goreng sampai matang. Sisihkan.

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

  2. Rebus wortel dan brokoli. Sisihkan.

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

  3. Tumis bawang putih dan jahe sampai harum, tambahkan sedikit air. Masukkan kecap manis, pala bubuk, cengkeh, garam, gula dan merica. Test rasa. Masukkan larutan maizena. Masak sebentar. Angkat.

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

  4. Tata ayam, wortel dan brokoli di piring saji. Kemudian siram dgn saus bistik. Yummmm 😋😋

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

Tambah langkah

Recook

(1)

Dapatkan inspirasi dari mereka yang sudah mencoba resep ini


Apa kamu sudah mencoba resep ini?

Bagikan versi masakan kamu dengan mengirim foto Recook

Kirim foto Recook