Ayam goreng bumbu kuning

Name: Ayam goreng bumbu kuning
Yield: 3 porsii
Ingredients: 500 gram ayam lehor; Minyak gr secukupnya; 3 lb daun salam; 3 ,lb daun jeruk; 1 potong jahe; 1 bh sereh uk besar; 1 potong laos uk sedAng; secukupnya Garam; 1/2 sdt gula pasir; Bumbu halus :; 4 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 2 potong kunyit uk sedang; 1 sdt ketumbar bubuk; Secukupnya air

25 orang berencana membuat resep ini

Mimi Siska @pawonmimi

Yogyakarta

Dr pada beli selain lebih murah juga lebih bersih karena utk sendiri.Kalau beli kita hanya tau enak tapi g tau prosesnya spt apa,bersih ga nyucinua...hehe..goru deh..

Lebih banyak

Edit resep

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

3 porsii

500 gram ayam lehor
Minyak gr secukupnya
3 lb daun salam
3 ,lb daun jeruk
1 potong jahe
1 bh sereh uk besar
1 potong laos uk sedAng
secukupnya Garam
1/2 sdt gula pasir
Bumbu halus :
4 siung bawang merah
5 siung bawang putih
2 potong kunyit uk sedang
1 sdt ketumbar bubuk
Secukupnya air

Cara Membuat

1

Ayam cuci bersih,sisihkan
2

Semua bumbu disiangi,bersihkan
3

Blender bumbu halus pakai sedikit air sampai halus
4

Campur bumbu halus dgn air secukupnya(saya pakai,1,5 gelas air),setelah mendidih masukan ayam JugA sereh,salam,laos,jahe,daun jeruk,gula pasir,garam cek rasa asin gurihnya sesuai selera..biarkan sampai asat meresap
5

Setelah asat pindah wadah,simpan kulkas dan goreng saat anak mau makan biar gress
6

Goreng selagi anak mau makan dan rasanya yuumy..selamat mencoba buntik,sis..