Baso ayam wortel
Ummu Haidar
@ummuhaidar
Pas cuaca bontang lagi ujan, mager, cocok untuk teman liat drakor
Bahan-bahan
-
500 gr ayam bagian dada, (buang kulitnya)
-
6 kotak kecil es batu
-
3 sdm tepung tapioka
-
4 siung bawang putih
-
1 btr putih telur
-
1 sdt garam
-
Secukupnya merica, kaldu jamur
-
1 bh wortel parut uk sedang
Cara Membuat
-
1
Bersihkan daging ayam, fillet
-
2
Blender bersama dengan es batu tdk smpai halus bgt
-
3
Tambahkan putih telur dan bawang, haluskan lagi
-
4
Campurkan dengan garam, tepung tapioka, lada, dan kaldu jamur
-
5
Tmbahkan juga wortel parut keju
-
6
Didihkan air 1000ml
-
7
Jika sdh mendidih masukkan adonan dg cara dibulat bulat. Hingga mengapung. Angkat dan tiriskan
-
8
Untuk kuah. Pakai rebusan baso. Tambahkan garam, lada, daun bawang goreng, daun bawang. Sesuai selera. Sajikan hangat :)
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
masak itu bukan soal bisa atau tidak. tapi MAU apa TIDAK. karna saya sebagai istri dan ibu harus mau masak untuk anak dan suami. Agar ada saatnya mereka ingin pulang kerumah karena "RINDU" masakan IBU ❤️❤️
subscribe YouTube chanelku ya.: mannaf.family
Lebih banyak
Komentar