Bakso Goreng Telur Puyuh
Ganti

Bakso Goreng Telur Puyuh

Yeayyy,,,ga bolos pekan inspirasi nya @cookpad_id nyontek resepnya mba Anik Wina bisa buat lauk atau di cemilin,,,uenakk,,,😍
#TelurMasaKini
#pekaninspirasi_cookpad
#cookpadcommunity_bali
#cookpadersjawabali
#clovercookinglover
#tidaksekedarmemasak
#cookingwithhearteatingwithlove

Nathasya's Kitchen

Bahan-bahan

  1. 12 btr telur puyuh matang, kupas
  2. 100 gr dada ayam tanpa tulang, cincang halus
  3. 50 gr bihun, rendam air panas sebentar hingga lunak lalu potong"
  4. 30 gr wortel, cincang
  5. 1 btng daun bawang, iris kecil"
  6. 1 btr telur ayam, kocok lepas
  7. Bumbu :
  8. 2 siung bawang putih, haluskan
  9. 1 sdt bawang merah goreng
  10. 1/4 sdt lada putih bubuk
  11. 1/2 sdt garam
  12. 1/4 sdt kaldu bubuk
  13. 1 sdt minyak wijen
  14. Bahan tambahan :
  15. 2 sdm tepung terigu
  16. 1/2 sdm tepung tapioka

Langkah

  1. Campur jadi satu smua bahan dan bumbu juga bahan tambahan kecuali telur puyuh, aduk rata. Note : di resep asli ada tambahan 2 sdm air. Tp sy ga pakai ya soale adonan sdh lembek takutnya nanti ga bisa dipulung.

    Ganti

    Tambah foto

    Tambah foto

  2. Ambil sedikit adonan, pipihkan taruh 1 btr telur puyuh lalu bulatkan. Lakukan sampai habis.

    Ganti

    Tambah foto

    Tambah foto

  3. Panaskan minyak yg banyak lalu goreng hingga matang kecoklatan.

    Ganti

    Tambah foto

    Tambah foto

  4. Angkat dan tiriskan. Sajikan dgn saus sambal sesuai selera.

    Ganti

    Tambah foto

    Tambah foto

Tambah langkah

Recook

(1)

Dapatkan inspirasi dari mereka yang sudah mencoba resep ini


Apa kamu sudah mencoba resep ini?

Bagikan versi masakan kamu dengan mengirim foto Recook

Kirim foto Recook