Sate bakso
Ganti

Sate bakso

Wiji Ummu Hafshah

Bahan-bahan

  1. 30 buah bakso
  2. Kecap asin
  3. Kecap manis
  4. Bawang putih parut
  5. Bawang merah parut
  6. Lada bubuk
  7. Kaldu sapi bubuk
  8. Saos tomat
  9. Margarine

Langkah

  1. Potong2 bakso sesuai selera (saya potong 1 bakso menjadi 4)

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

  2. Parut halus bawang merah dan bawang putih, campurkan dgn kecap asin, kecap manis, lada bubuk, saos tomat, dan kaldu sapi bubuk sedikit saja krn bakso sdh gurih, masukan potongan bakso aduk2 sampai bakso berbalur bumbu secara merata, diamkan 30menit dlm kulkas

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

  3. Tusukan bakso yg dipotong2 dgn tusuk sate, siapkan teflon yg sdh diolesi margarin utk membakar sate, setelah wajan panas masukan dan bakar sate dgn api kecil, sesekali oleskan kecap manis dan margarin kembali, bakar sampai berubah warna, krn bakso sdh matang jd tdk perlu terlalu lama membakarnya

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

  4. Angkat dan sajikan dengan kecap manis, atau tambahkan saos kacang bila suka

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

Tambah langkah

Recook

(0)

Apa kamu sudah mencoba resep ini?

Bagikan versi masakan kamu dengan mengirim foto Recook

Kirim foto Recook