DONAT KENTANG Rumahan Simple

Name: DONAT KENTANG Rumahan Simple
Yield: 15 porsi
Ingredients: 400 gr Tepung terigu tinggi protein🔺; 2 kuning telur; 2 kentang ukuran sedang; 5 sdm gula pasir (sesuai selera); 8 gr Fermipan; 1/2 sdt vanilli; 1/2 gelas susu cair; Secubit garam; 90 gr margarin

7 orang berencana membuat resep ini

Raditta Indiana @cook_13710359

Untuk suami dan anak2.. karena bbrp kali gagal. Kali ini sukses bikin si bulat empus berlubang ini ❤️❤️

Lebih banyak

Edit resep

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

2 jam

15 porsi

400 gr Tepung terigu tinggi protein🔺
2 kuning telur
2 kentang ukuran sedang
5 sdm gula pasir (sesuai selera)
8 gr Fermipan
1/2 sdt vanilli
1/2 gelas susu cair
Secubit garam
90 gr margarin

Cara Membuat

1

Kukus kentang sampai empuk. Setelah empuk tumbuk sampai halus.
2

Campur semua bahan. Termasuk kentang yg uda ditumbuk ya ceuu. Uleni dan masukkan susu cair sedikit demi sedikit.
3

Uleni sampai kalis. Ini diaaa aku nguleni pake tangan. Dann ini dia bentuk kalisnya. Setelah kalis tutup dengan kain basah bersih agar mengembang. Kurleb 20 menit. Aku bisa sampe 45 menit karna mesti suapin anak makan.
4

Setelah mengembang. Cetak bulat2. maap bentuknya itu ga bulat keterbatasan peralatan hehehe :). Lumuri tepung dahulu wadah cetaknya. Setelah di cetak bulat2 lubangi. Lalu diamkan kurleb 10 menit agar lebih mengembang. Lalu goreng. Sajikan dengan topping sesuka hati ✔️❤️❤️