Bumbu Kacang / Sambal Kacang
Bahan-bahan
-
250 kg kacang tanah (goreng)
-
7 siung bawang putih (iris"lalu goreng)
-
5 butir kemiri (goreng)
-
10 siung bawang merah
-
5 buah cabe merah (bs ditambah rawit jika ingin pedas)
-
350 ml air (untuk menghaluskan bumbu diatas)
-
Semua bumbu diatas di haluskan ya mom's 😊
-
1 1/2 keping gula merah
-
7 lembar daun jeruk
-
1 sdm kecap manis
-
150 ml air panas
-
Secukupnya gula, garam
-
Minyak makan
Cara Membuat
-
1
Masak bahan bumbu kacang yang sudah di haluskan lalu masukan daun jeruk, Gula merah, kecap manis dan air panas
-
2
Aduk-aduk lalu masukan gula, garam sesuai selera kalau air sdh agak mengering bs masukan minyak makan 6 sdm.. aduk" dan siap disajikan 😊
-
3
Sya suka makan singkong goreng dngn cocolan bumbu kacang ini 😍😍 syedaaaap
Komentar