Risol Roti Tawar

Siapkan bawang putih, bawang merah, lada putih dan tambahkan air secukupnya lalu haluskan dengan blender

Parut panjang wortel dan potong-potong ayam menjadi ukuran kecil.

Tuangkan minyak goreng ke dalam wajan secukupnya, jika minyak sudah panas, tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum. Lalu masukkan wortel parut dan ayam. Aduk rata campuran dan tambahkan gula dan garam secukupnya.

Setelah adonan masak, diamkan beberapa saat. Pipihkan roti tawar dengan alat penggiling, masukkan isian adonan di atas roti tawar, gulung dan diujungnya di olesi putih telur sebagai perekat.

Siapkan telur dan tepung roti. Balurkan roti tawar yang sudah digulung ke dalam telur lalu ke dalam tepung roti. Setelah itu, masukkan ke dalam kulkas beberapa saat. Goreng dalam minyak panas sampai berwarna kecoklatan. Cemilan siap disajikan ❤