Nadhia Setiawan
Nadhia Setiawan @cook_13835833
Surabaya

Selama ini belom pernah berhasil bikin pentol bakso sendiri. Resep ini saya adop dr @Xander's Kitchen.. Resepnya simpel banget dan rasanya jg pas sesuai harapan saya.. Thanks Xander's Kitchen.

Lebih banyak
Edit resep
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gr daging sapi tanpa lemak
  2. 1 btr putih telur
  3. 7 ktk es batu (2x2cm)
  4. Bumbu halus ;
  5. 2 siung bawang putih
  6. 4 siung bawang putih goreng
  7. 1/2 sdt merica bubuk
  8. secukupnya Gula dan garam

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci daging dan potong dadu.

  2. 2

    Giling daging bersama es batu hingga halus.

  3. 3

    Campur adonan daging dengan bumbu yg telah dihaluskan dan tambahkan tepung sagu tani. Campurkan hingga rata.

  4. 4

    Cetak bulat adonan dan masukkan ke dalam rebusan air yg telah mendidih. Lakukan hingga adonan habis.

  5. 5

    Rebus pentol bakso hingga mengapung kemudian angkat dan tiriskan.

Reaksi

Komentar

Ditulis oleh

Nadhia Setiawan
Nadhia Setiawan @cook_13835833
pada
Surabaya
follow my IG : nadhia.kitchen
Lebih banyak