Mujair bumbu kuning
Risma Al Khoir
@ummuhudzaifah_201016
Beberapa hari ga masak karena lagi males kewarung, dan hari ini mulai masak lagi karena kalo beli jadi lumayan juga hihihi jadi lebih baik masak bisa sedikit mengurangi pengeluaran :D
Bahan-bahan
-
2 ikan mujair (ukuran besar)
-
Bumbu :
-
3 cm Kunyit
-
3 cm Jahe
-
1/2 sdt Ketumbar
-
5 buah kemiri
-
5 lembar daun salam
-
1 sdm gula pasir
-
Penyedap rasa
-
secukupnya Air
Cara Membuat
-
1
Buang sisik + potong" ikan menjadi beberapa bagian
-
2
Goreng ikan setengah matang, sisihkan
-
3
Haluskan bumbu
-
4
Tumis bumbu sampe wangi lalu masukan daun salam biarkan hingga layu, tambahkan air, gula, garam, dan penyedap rasa diamkan hingga meletup letup lalu masukan ikan masak hingga ikan berubah warna menjadi kuning (bumbu meresap) icip rasa, selesai siap untuk dihidangkan.
Reaksi
Ditulis oleh
Masak memasak hobi Qu ❤️ Semua Background hasil jepretan ala kadarnya yaa man teman yang terpenting ilmunya saja 😁
Lebih banyak
Komentar