Oblok oblok singkong teri super pedas

Name: Oblok oblok singkong teri super pedas
Yield: 10 porsi
Ingredients: 1 ikat Pucuk singkong , pilih yang muda; 1/2 papan Tempe; 3 buah Tahu; sesuai selera Teri; Bumbu dihaluskan :; 9 siung Bawang merah; 6 siung Bawang putih; Kemiri; Ketumbar; Bumbu di cincang:; 20 buah Cabe rawit; 4 buah Cabe merah besar; Laos di geprek; Daun salam; 1 sachet Santan klatu; 500 ml Air masak; sesuai selera Gula garam; secukupnya Minyak goreng

10 orang berencana membuat resep ini

Mama Aneet @mamaaneet_cook

Suka menu ini di satu warung. Baru aja kepikir knp ga masak sendiri ya.. terisnpirasi dari resep mbak desi

Lebih banyak

Edit resep

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

10 porsi

1 ikat Pucuk singkong , pilih yang muda
1/2 papan Tempe
3 buah Tahu
sesuai selera Teri
Bumbu dihaluskan :
9 siung Bawang merah
6 siung Bawang putih
Kemiri
Ketumbar
Bumbu di cincang:
20 buah Cabe rawit
4 buah Cabe merah besar
Laos di geprek
Daun salam
1 sachet Santan klatu
500 ml Air masak
sesuai selera Gula garam
secukupnya Minyak goreng

Cara Membuat

1

Bersihkan dan cuci pucuk singkong. Tahu dan tempe. Potong potong sesuai selera.
2

Goreng setengah matang, tahu tempe dan teri. Tiriskan
3

Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan bumbu cincang, laos dan daun salam.
4

Masukkan sayur, tunggu sampai matang
5

Masukkan bahan yg sudah di goreng setengah matang. Tuang santan. Koreksi rasa.
6

Sayur oblok oblok singkong teri pedas siap disantap. Nasi panas2+ ikan goreng. Mak nyuss