Tahu Baso
Bahan-bahan
-
250 gr ayam fillet bagian dada, cincang halus
-
100-125 gr tepung tapioka
-
3 siung bawang putih
-
2 sdm udang rebon
-
Secukupnya daun bawang, iris halus
-
Secukupnya merica
-
Secukupnya kaldu bubuk, garam dan gula pasir
-
Secukupnya air es
Cara Membuat
-
1
Cincang kecil2 ayam, campurkan dengan bawang putih dan udang rebon beri secukupnya air es kemudian blender sampai halus.
-
2
Siapkan wadah tuang ayam yg sudah diblender lalu masukan tepung tapioka, merica, kaldu bubuk, garam, gula pasir, bawang daun. Aduk hingga tercampur rata.
-
3
Isi tahu dengan adonan menggunakan garpu lalu ratakan, begitu seterusnya hingga adonan habis. Kukus sampai matang.
-
4
Sajikan dengan saus sambal atau dengan kuah kaldu.
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
More Recipe Follow Me on IG @dapurciciandriyani .
.
Semoga resep yang saya bagikan bisa bermanfaat ya temen² 😊.
Lebih banyak
Komentar