Chicken oyster sauce
Bahan-bahan
-
3 potong ayam
-
2 butir telur
-
2 sdm tepung maizena
-
Secukupnya tepung kentucky
-
1 buah bawang Bombay
-
3 buah cabai merah
-
Secukupnya lada bubuk
-
2 sdm saos saori tiram
-
Secukupnya air
-
Secukupnya minyak goreng
Cara Membuat
-
1
Rebus ayam lalu ambil dagingnya tanpa tulang sisihkan
-
2
Campurkan tepung Kentucky dengan 2 sdm tepung maizena
-
3
Ambil potongan ayam masukkan ke dalam tepung lalu masukkan ke dlm kocokan telur lalu masukkan kembali ke tepung (untuk telurnya tidak usah diberi garam karena sudah asin dari tepungnya) lakukan sampai potongan ayam terbalut tepung lalu masukkan kulkas agar bumbu meresap
-
4
Goreng ayam lalu sisihkan
-
5
Tumis bawang Bombay dan potongan cabe merah jika sudah kecoklatan masukkan ayam yang sudah digoreng beri secukupnya air sedikit saja lalu tambahkan saos tiram dan lada bubuk, aduk rata tes rasa dan sajikan
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Happy Cooking 👩🍳 💕
Lebih banyak
Komentar (2)