Udang tepung saos tomat
Udah lama kan ya ga masak udang. Akhirnya ke pasar cari udang. Menu masak yang simple aja tapi tetep enak heheee. Cus kuy bun dieksekusi aja. Happy cooking💕💕
Bahan-bahan
-
1/4 kg udang
-
Bahan lumuran udang
-
8 sdm Tepung terigu
-
1 siung bawang putih
-
Sejumput ketumbar
-
secukupnya Lada
-
secukupnya Garam
-
Bumbu saos
-
3 siung bawang putih
-
2 siung bawang merah
-
2 biji tomat kecil
-
4 biji cabe merah besar (optional)
-
1/2 biji Wortel
-
5 sdm saos sambal
-
secukupnya Lada
-
secukupnya Garam
-
secukupnya Gula putih
-
secukupnya Air
-
secukupnya Minyak
Cara Membuat
-
1
Bersihkan udang, haluskan bumbu untuk tepung. Campurkan bumbu dan tepung dan tambahkan air, agak kental aja ya bun adonannya
-
2
Lalu panaskan minyak dan goreng udang hingga kecoklatan lalu angkat jika udah matang
-
3
Haluskan bumbu untuk saos. Kemudian iris tipis wortel
-
4
Panaskan minyak dan tumis bumbu hingga harum. Lalu masukkan wortel, masak kurleb 5 menit hinggal wortel agak layu. Masukkan air garam dan gula. Sambil diicip rasanya ya
-
5
Kalo saos udah matang dan udang sudang digoreng. Tinggal santap ya bun. Optional aja kalo udang masih mau dimasak dengan saos, kalo saya ga perlu dimasak lagi heheee. Happy cooking bunbun💕💕
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Komentar