Kue cucur gula merah simple
Suci Alfionita
@cook_9963590
Ini pertama x'nya bikin kue cucur karna requast dr suami yg kepengen bngt dibikinin kue cucur...nekad nyoba2 bikin akhirnya berhasil jg.👌
Bahan-bahan
-
125 gr tepung beras
-
125 gr tepubg terigu
-
1/4 gula merah
-
2 lembar daun pandan
-
1 sdt garam
-
320 ml air
Cara Membuat
-
1
Rebus gula merah bersama daun pandan dan 320ml air sampai mendidih
-
2
Diwadah lain campurkan tepung beras, tepung terigu dan garam
-
3
Setelah larutan gula merah td anget kuku campurkan kedalam adonan tepung lalu aduk sampai rata klo perlu bisa menggunakan mixer sebentar saja sampai adonan rata dan tidak bergerindil
-
4
Setelah adonan rata diamkan adonan +-1jam gunanya agar kue cucur nanti begitu digoreng mengeluarkan serat
-
5
Setelah didiamkan lalu panaskan minyak dengan api sedang, gunakan minyak jngn terlalu banyak cukup 2centong sayur saja
-
6
Ini dia hasilnya setelah digoreng, selamat mencoba ya....
Reaksi
Ditulis oleh
Komentar