Bakpao labu kuning
Zulet
@cook_13799738
Karena dibawain labu kuning sama ibu.. Baiklah kita eksekusi jd bakpao...
Bahan-bahan
-
150 gr labu kuning (stlh dikukus)
-
300 gr terigu protein tinggi
-
5 gr Fermipan
-
1 butir telur
-
3 sdm Margarin
-
50 gr Gula
-
120 ml air hangat
-
Garam
-
Isian :
Cara Membuat
-
1
Blender labu kuning, Air, gula, dan garam lalu tuang dalam wadah masukkan semua bahan2 uleni hingga kalis.
-
2
Tutup dg kain diamkan sampai mengembang 2x lipat.. Kempiskan adonan
-
3
Siapkan kertas minyak yg sdh dptg kotak2, bagi adonan kira2 40 gr, isi dengan ceres bulatkan, biarkan mengembang
-
4
Lalu kukus dg Api besar kira2 15 mnt. Jgn lupa tutup pengukusnya kasih kain supaya tdk menetes airnya. Empuk dihidangkan selagi panas.
-
5
Untuk hasil yg spt landak gitu.. Caranya gunting sedikit permukaan adonan
Komentar