Potato Wedges
iiswatizain
@iiswatizain_81
Source Meylanss
Buat camilan ala resto,dan yang pasti enak,cepat dan puas makannya...
Iiswatizain
Bahan-bahan
-
5 buah kentang, potong agak besar,memanjang
-
150 ml susu UHT full cream
-
1 1/2 cangkir tepung terigu
-
1 butir telur
-
1/2 sdt lada bubuk
-
1/2 sdt garam
-
1/2 sdt bawang putih bubuk
-
secukupnya Kaldu bubuk
-
Oregano/daun kucai/daun bawang,iris2 kecil
-
secukupnya Minyak goreng
Cara Membuat
-
1
Kupas,potong2 lalu cuci bersih kentang
-
2
Siapkan mangkok, tuang susu dan telur,aduk rata,sisihkan
-
3
Siapkan mangkok, masukkan terigu beri bubuk bawang putih, lada,garam,kaldu bubuk,aduk rata
-
4
Masukkan beberapa potongan kentang dalam kocokan telur,aduk rata lalu balurkan dengan tepung,lakukan sampai kentang habis
-
5
Panaskan minyak goreng,goreng kentang hingga matang,angkat, tiriskan
-
6
Sajikan kentang dengan cocolan sesuai selera
Komentar