Homemade Pocky
Source: Ochikeron
Bahannya dikit dan mudah didapat, bikinnya pun gampang banget, ga pake ribet dan hasilnya enaaaaakkkk, renyah dan anak2 pasti suka. Resep ini sudah saya kali dua, hasilnya sekitar 60an stik panjang2 gedee, puas deh makannya 😋😋😋. Resep udah dimodif dikit yaa..Mari bikin moms!
Bahan-bahan
Cara Membuat
-
1
Dalam mangkuk campurkan terigu, maizena, gula dan garam, aduk rata pake garpu.
-
2
Masukkan mentega, aduk dengan tangan sampai membentuk remah remah.
-
3
Masukkan susu cair, aduk dengan spatula hingga rata, tekstur akan tetap menyerupai remah tapi lebih lembab.
-
4
Tuang ke atas plastik wrap, bungkus dan padatkan, lalu masukkan ke dalam kulkas 30-60 menit hingga set.
-
5
Setelah set, panaskan oven 170 dercel. Keluarkan adonan dr kulkas, buka plastik, alasi atasnya dengan plastik lagi, kemudian roll hingga tipis.
-
6
Potong ujung2nya hingga membentuk persegi panjang, lalu potong2 membentuk stik panjang.
-
7
Letakkan stik adonan di atas loyang yg sudah dioles margarin (atau dialas baking paper). Saling dekat juga ga apa2, karena hasilnya tidak akan melebar)
-
8
Panggang selama kurleb 15-30 menit, keluarkan, lalu dinginkan.
-
9
Celup dengan coklat yg sudah leleh, taburi sesuai selera lalu letakkan diatas loyang yg sudah dialas baking paper atau plastik (biar gampang dilepas kalo udah dingin) trus masukkan kulkas hingga coklat set. Tips: coklat saya taruh di gelas agar gampang dicelupkan miring jadi bisa tinggi coklatnya.
-
10
Selalu simpan dikulkas / freezer wadah terbuka, baru ambil jika mau makan. Enjoy!! Bener2 enaaakk dan renyah 😋😋😋😋
-
11
Enaaakkk
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Komentar