JE deBloom
JE deBloom @deBloom_5445755
Malang

Assalamu'alaikum dear Paders . . . Saat ini masih sore tapi mata sudah terasa berat dan ingin segera merem, efek dari aktivitas seharian yang luar biasa menghabiskan tenaga dan pikiran. Tapi saya masih kepikiran untuk bisa menyelesaikan tulisan resep karya tadi pagi, biar bisa nyenyak tidurnya, hehehe . . . Biasanya si adik sih yang suka bantu-bantu nulis resepnya, tapi dia-nya lagi fokus belajar untuk persiapan ujian besok. Oiya, ini resep murni hasil otak-atik sendiri menyesuaikan bahan yang ada. Alhamdulillah . . . kelaaarr . . .👍👍👍 selamat malam sahabat, sampai jumpa di resep berikutnya yaaahh😋😄💤😴 byeee ...🤚🙏 #ResepdeBloom

Lebih banyak
Edit resep
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
5 porsi
  1. Bahan A:
  2. 3 btr telur antero
  3. 225 gr gula pasir
  4. 1 sdt vanili bubuk
  5. Bahan B:
  6. 275 gr kentang kukus, haluskan
  7. Bahan C:
  8. 250 gr tepung terigu pro sedang
  9. 550-600 ml santan matang (menyesuaikan tekstur kentang)
  10. 1/2 sdt garam halus
  11. Bahan D:
  12. 150 gr margarin, cairkan
  13. Pewarna kue (kuning telor), bisa diskip
  14. Bahan topping:

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan dan timbang bahan sesuai resep.

  2. 2

    Kocok bahan A hingga kental, turunkan speednya hingga yang terendah.

  3. 3

    Masukkan bahan B, aduk rata dengan speed terendah.

  4. 4

    Masukkan bahan C sedikit demi sedikit bergantian tepung, garam dengan santan, aduk rata.

  5. 5

    Masukkan bahan D, aduk rata.

  6. 6

    Panaskan cetakan kue lumpur dengan api kecil, olesi dengan sedikit minyak (asal rata). Tunggu hingga panas merata di seluruh permukaan cetakan.

  7. 7

    Tuang adonan hingga 3/4 penuh cetakan, tutup cetakan. Tunggu beberapa saat hingga tampak permukaan kue mulai mengering. beri kismis lalu tutup lagi. Tunggu hingga kue matang lalu angkat.

  8. 8

    Susun di piring saji...😋

  9. 9

    Enjoy...😋

  10. 10

    Happy baking...😄

  11. 11

    Yummy...👍

  12. 12

    Nice...

  13. 13

    Like it...

Reaksi

Komentar (3)

Ditulis oleh

JE deBloom
JE deBloom @deBloom_5445755
pada
Malang
Dear BACOOLS (baking & cooking lovers), I just wanna share my wonderful experiences when exploring my kitchen, gak selalu berhasil koq, sering juga gagal kalau lagi "bad mood" 😊 Biar nambah kaya pengalaman, so, just follow me on instagram as @madamjundi😊 Let's break the limits! Berbagi itu gak mengenal batas kan ... Dan maaf, mungkin kalau sekiranya saya share resep kelupaan gak nyebut sumbernya, bisa jadi karena saya menemukan resep itu dari banyak sumber tapi komposisi resep sama, sehingga bingung nih harus nama siapa yang saya tulis. Atau bisa juga, saya dapat resep dari teman, saudara, atau anak-anak, yang mereka gak kepikiran nyatet penulisnya. Saya tetap hargai hak cipta resep 👍 All recipes have been tested and all photos are originally mine ... Dan semua resep yang saya share disini sudah melalui uji dapur saya beserta foto hasil jadinya, tentunya menggunakan kamera saya sendiri seadanya, meski gak sebagus hasil jepretan sang Profesional. Mohon dimaafkan kalau slow respon, karena saya banyak mbolang keluar, sehingga kadang tidak sempat buka Cookpad tersayang ini. I am so happy to be here with you, really . . . 😍❤ 😊 Silahkan juga kunjungi youtube channel saya Madam Jundi untuk tutorial masak dan lainnya https://www.youtube.com/channel/UCMVpCWmzscCl9fZuH-ibI3g?view_as=subscriber
Lebih banyak