Steamed Cheese Cake
Titisari Lesanpura
@titisari
Cemilan favorit anak2 di sore hari yang mendung. Menul padat empuk. Dengan riang gembira setelah mandi sore trus ngeriung di meja makan 😊
Bahan-bahan
-
6 sdm tepung terigu
-
6 sdm gula pasir
-
6 sdm mentega
-
2 btr telur
-
1 sachet krimer kental manis
-
1/2 sdt baking powder
-
150 gr keju parut
Cara Membuat
-
1
Panaskan kukusan. Siapkan loyang, oles mentega, sisihkan. Tim keju dan mentega hingga leleh sambil diaduk, sisihkan. Campur tepung & baking powder, sisihkan.
-
2
Kocok telur dan gula hingga gula larut. Kocok manual saja dgn garpu. Masukkan tim keju kedalam kocokan telur. Aduk rata. Tuang adonan kedalam wadah yg berisi tepung tadi. Aduk perlahan. Setelah rata masukkan krimel kental manis. Aduk rata.
-
3
Tuang kedalam loyang, ketuk ketuk spy udara yg terperangkap keluar. Kukus 25 menitan. Potong2 ketika sudah dingin. Oiya jangan lupa, tutup dandang bungkus dgn serbet
Komentar