Ikan Nila masak santan
Keysha Azzahra
@keysha_241218
Biasa masak ikan digoreng,kali ini di modif masak santan
Bahan-bahan
-
3 ekor ikan nila,siangi dan bersihkan
-
Minyak untuk menggoreng dan menumis
-
1 mangkok Santan kental
-
2 lembar salam
-
1 batang sereh
-
1/2 bh tomat,potong2
-
Gula,garam,kaldu bubuk
-
8 butir bawang merah
-
3 siung bawang putih
-
3 buah cabe merah
-
2 buah kemiri sangrai
-
1 ruas jari kunyit bakar
Cara Membuat
-
1
Baluri ikan dengan bumbu racik ikan,diamkan hingga bumbu meresap.
-
2
Goreng ikan,jangan kering2
-
3
Tumis bumbu halus,hingga harum.Lalu masukkan salam,daun salam,tomat,aduk-aduk.
-
4
Masukkan sedikit air,gula,garam dan kaldu bubuk.Lalu susul santan kental,aduk jangan sampai pecah.tunggu hingga santan mendidih
-
5
Masukkan ikan,jangan sering diaduk,biar ikan tidak hancur.Icipi rasa,tunggu santan hingga nyemek2,dan bumbu meresap ke ikan.
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Alhamdulilah setelah mengikuti cookpad dari tahun 2018,sudah lebih bisa memasak berbagai resep,sudah bisa menerima pesanan kue2 kering dan bolu☺️.
Terus semangat belajar memasak untuk keluarga tercinta 😘
Salam goyang sutil!😁
#CookpadComunity_Jakarta
#CookpadComunity_Purworejo
#CookpadComunity_Lampung
Lebih banyak
Komentar