Stik Tempe Crispy
-
Nuria Hanum“Terimakasih resep nya, krispi, bumbu meresap sampai dalam krn dimarinate smlm” -
Neni Hadiastuti“Tempeny dimarinate dl semalaman jd rasanya makin enak 😍😍” -
Nur Endah“Enak tempe krispinya bun. Makasih resepnya. Izin share ya.” -
Nay's Kitchen“Pagi teh Opi, kirim rikuk stik tempe ya. Renyah, enak banget buat lauk ataupun cemilan cocol saus mayo 😋. Nuhun ya teh 😘💕.” -
Ruth Destianty“Setor recook lagi teh opi🥰 jangan bosen yaa🙏🏼 tadi pagi sekalian bikin ini buat nemenin mie goreng jawa😊 ijin reshare lagi ya teh🙏🏼” -
Hanindya“Assalamu’alaikum Bunda..setor recook ini enak buat nyemil ,terimakasih resepnya dan ijin reshare🙏”
OpiBun
@opibun
Di Musim hujan gini, enaknya pasti ngunyah ya.. terutama ngunyah cemilan gorengan. Nah ini saya ada resep olahan tempe yang mudah dan enak.. di recook yaa buibuu ☺️
Bahan-bahan
-
1 papan (300 gram) tempe
-
Minyak untuk menggoreng
-
Bahan perendam
-
4 siung bawang putih
-
1 sdt ketumbar bubuk
-
1/2 sdt lada bubuk
-
100 ml air panas
-
secukupnya Garam
-
Bahan pencelup
-
7 sdm terigu
-
2 sdm tepung beras
-
100 ml air es
-
Bahan pelapis
-
150 gram tepung panir kasar
Cara Membuat
-
1
Potong2 tempe berbentuk stik
-
2
Haluskan bumbu perendam
-
3
Celupkan tempe kedalam bumbu perendam. Diamkan 5 menit, tiriskan
-
4
Aduk rata bahan pencelup. Celupkan tempe
-
5
Gulingkan tempe ke tepung panir, bolak balik sambil di padatkan pelan agar tepung panir menempel sempurna
-
6
Istirahatkan dalam kulkas selama 10 menit
-
7
Panaskan minyak dalam wajan, goreng stik tempe hingga berwarna kuning keemasan
Reaksi
Ditulis oleh
Remaja.....tahun 90an 😁
Boleh panggil Teteh, Mbak atau Bun ☺️
IG: @Opibun
Gak suka durian, ceker, tape, pete n jengkol ✋
Love to cook, love to bake, but mostly just love to eat
Lebih banyak
Komentar (11)