Ellen's Kitchen
@elenveronika
Sup Ayam sederhana tp dgn rasa yg istimewa, yg suami dan anak saya pada suka..
Bahan-bahan
-
7 buah buncis potong serong
-
2 buah wortel potong bundar
-
1 batang daun bawang iris agak halus
-
2 batang daun seledri
-
1/2 buah tomat potong 2
-
secukupnya garam
-
secukupnya gula
-
bawang goreng buat taburan
-
secukupnya air
-
bumbu halus :
-
4 siung bawang putih
-
15-20 butir lada
Cara Membuat
-
1
Rebus ayam hingga mencapai batas tinggi ayam dlm panci. jika sdh mendidih buang air rebusan pertama.a.
-
2
Rebus lagi ayam dgn air yg baru hingga air melebihi tinggi ayam dlm panci. rebus yg agak lama agar ayam terasa lembut.
-
3
Setelah itu, masukkan bumbu halus.a, garam juga gula, masukkan wortel, rebus yg agak lama lg agar wortel.a terasa mateng, lalu masukan buncis.a.
-
4
Setelah semua dimasukkan, terakhir masukan tomat dan daun seledri, juga daun bawang.
-
5
Tes rasa, lalu matikan api.
-
6
Setelah tdk lg panas taburkan bawang goreng.a..
Reaksi
Ditulis oleh
saya suka menulis resep, berbagi resep, dan juga suka recook/cooksnap resep2 yg lain. bagi.ku memasak itu menyenangkan. memasak itu adalah sebagai salah satu hiburan.ku.
manis, asin, asam, pedas, semua itu adalah selera 👩🍳
Lebih banyak
Komentar