Muffin Coklat #PekanInspirasi
Inspired by: Tintin Rayner
Bikinnya kilat banget, lho.. gak berisik karena gak pake mixer. Pernah aku bikin ±45 menit sebelum berangkat sekolah.. pas mau berangkat, muffinnya udah ready (bikin sendiri lho).
Boleh dicoba, nih 😋
#PekanInspirasi #karyaanaknagara #DapurNyumNyum #AliyntRahmadina #muffin #muffincoklat #homemadedbest #jajananresto #simplyrecipe
Bahan-bahan
-
225 mL susu cair
-
50 gr tepung maizena
-
3 sdm coklat bubuk good quality (mis: Van Houten)
-
100 gr gula palem
-
75 gr butter (me:anchor)
-
125 gr coklat blok potong kecil
-
75 mL minyak sayur
-
2 butir telur
-
110 gr gula pasir butiran halus
-
125 g tepung terigu
-
1 sdt baking powder
Cara Membuat
-
1
Masak susu cair+maizena+coklat bubuk+gula palem di atas api kecil, adukterus sampe meletup kental licin... Masukkan butter+coklat batang, aduk lagi sampai licin, matikan api (maaf fotonya gak ada)
-
2
Masukkan 1 butir telur+minyak, aduk cepat smp rata.
-
3
Masukkan 1 butir telur lagi+gula pasir, aduk rata, lalu masukkan terigu+BP yang sudah diayak, aduk rata. (Optional) Masukkan seabgian choco chips
-
4
Tuang ke dalam cup muffin ¾ nya saja, lalu beri taburan sesuai selera
-
5
Panggang di oven 180° 25-30 menit sampai matang (sesuaikan dengan oven masing2 yah)
-
6
Sajikuuuun
-
7
Semoga bermanfaat yah
-
8
Yuuhu
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Komentar