Puding Buah

7 orang berencana membuat resep ini

Biasanya bikin puding buahnya ukuran kecil, tapi kali ini ada temen pesen minta dibikinke puding buah. Siapa takut.. di ok..sajalah.. itung-itung latihan, dan hasilnya seperti diatas. Maklum masih belajar..
#KetikaBuahMasukDapur #CookpadCommunity_(Semarang)

Lebih banyak

Edit resep

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

Buah Pepaya
Buah Melon
Buah Mangga
2 1/2 bgks Agar-agar plain
3 sdm Skm cocopandan
7 1/2 gelas Air
15 sdm Gula pasir
Secukupnya Biji selasih

Cara Membuat

1

Siapkan buah, kupas, potong-potong sesuai konsep mode yang diinginkan.
2

Campur 2 bgks Agar-agar plain, 6 gelas air, 12 sdm gula pasir, dan 3 sdm skm. Aduk rata, masak sampai mendidih. Tunggu uap hilang sambil diaduk-aduk. Selanjutnya tuang ke mika cetakan. Biarkan dingin dan mengeras.
3

Setelah kokoh, mulai menata potongan potongan buah yang sudah disiapkan.
4

Masak 1/2 bgks Agar-agar plain, 1 1/2 gelas air dan 3 sdm gula pasir. Saya tambah sedikit citrun pasangan nutrijel. Kemudian tuang pelan-pelan diatas buah agar tatanan buah tidak berubah / geser. Taburi biji selasih. Setelah dingin masukkan kulkas biar lebih segar.