Kue Getas
Frielingga Sit
@frielinggasit
Membuat adonan getas ini sebenarnya mudah , tinggal aduk saja, yang tricky itu membestanya 😅😅, masih harus banyak latihan buat saya
Pastikan gula dan air diaduk sampai berambut ya. Begitu ketan dimasukkan, aduk, langsung matikan api.
Selamat mencoba ...
#getas #tepungketan
#tradisional
#CookpadCommunityBanjarmasin
Bahan-bahan
-
125 gram tepung ketan
-
50 gram tepung beras
-
150 gram kelapa muda, parut kasar
-
3/4 sdt garam
-
Minyak utk menggoreng
-
Besta :
-
100 gram gula pasir
-
50 ml air
Cara Membuat
-
1
Aduk rata tepung ketan, tepung beras, kelapa parut, dan garam. Tuang santan sedikit – sedikit. Aduk rata. Bentuk bulat pipih.
-
2
Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang.
-
3
Besta: rebus gula pasir dan air, diaduk terus sampai berambut. Kecilkan api. Masukkan kue. Aduk rata.
-
4
Matikan api. Aduk terus sampai kering dan tercampur semuanya
-
5
Sajikan
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
If there is a whisk, there is a way
IG ,TikTok:@friel_sit
Youtube : Frielingga Sit
FB : Jakarta Food Photography
🍱Food stylist
🍱 Food photographer
🍱Jasa foto makanan dan produk
Lebih banyak
Komentar