Marmer Cake Jadul
Bahan-bahan
-
5 butir telur
-
125 gr gula pasir (aku pakai gula kastor)
-
1 sdt emulsifier
-
1 sdt vanilla
-
150 gr tepung terigu serbaguna
-
15 gr maizena
-
15 gr susu bubuk
-
50 gr minyak sayur
-
1-2 sdt pasta coklat atau pasta black forest
Cara Membuat
-
1
Panaskan oven 180'C. Siapkan loyang tulban 20 cm, oles margarin dan taburi tepung. Sisihkan.
-
2
Campur dan ayak tepung terigu, maizena dan susu bubuk.
-
3
Kocok telur, gula pasir, emulsifier, vanilla dan campuran tepung hingga mengembang dan kental (all in one method).
-
4
Campurkan margarin / butter leleh dengan minyak sayur, kemudian tuang sedikit demi sedikit ke dalam adonan. Aduk balik hingga tercampur rata dan homogen.
-
5
Ambil 2 sendok sayur adonan, beri pasta coklat. Aduk rata.
Tuang adonan putih ke dalam loyang, kemudian tuang adonan coklat di atasnya.
Buat motif marmer dengan bantuan, garpu atau tusuk sate. -
6
Oven hingga matang selama kurang lebih 30-45 menit (tergantung masing-masing oven ya). Lakukan tes tusuk dan tes sentuh.
Angkat dan segera keluarkan dari loyang agar cake tidak menciut.
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Komentar (4)