Bokkumbap (Nasi goreng kimchi a la Korea)
Ganti

Bokkumbap (Nasi goreng kimchi a la Korea)

Pacar si adik magang di resto Korea dan maniak banget yg berbau2 Korea. One day dia bilang mau masakin saya masakan Korea tapi dia perlu kimchi dan gak tau belinya dimana. Minggu lalu waktu belanja saya nemu kimchi dan langsung saya beli, eh... Pacar si adik pulkam ke Jawa. Berhubung saya belum pernah makan kimchi dan penasaran sama rasanya, nunggu si Korean-lover balik dr pulkam kok masih lama dan gak sabar nyicip... paling gampang si kimchi ini saya bikin nasi goreng. Ternyata not bad juga rasanya. Gampang pulak. Coba yuk bu ibu!

Anna Takita

Bahan-bahan

  1. 1 piring nasi putih
  2. 50 gram ayam fillet cincang (boleh diganti seafood, sapi, sosis, atau lainnya sesuai selera)
  3. secukupnya Kimchi, potong-potong
  4. secukupnya Garam, lada, gula
  5. 1 sdm minyak goreng
  6. 1 siung bawang putih, cincang halus
  7. Pelengkap:
  8. Secukupnya nori, gunting kecil2
  9. Secukupnya wijen, sangrai
  10. 1 butir telur, ceplok mata sapi

Langkah

  1. Blank step
    Tambah foto

    Tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan ayam. Masak hingga ayam berubah warna.

  2. Blank step
    Tambah foto

    Masukkan nasi, aduk rata. Tambahkan kimchi, aduk kembali. Bumbui garam, lada dan gula sesuai selera. Masak hingga ayam matang. Tes rasa. Jika sudah oke, angkat dan sajikan dengan pelengkapnya.

Tambah langkah

Recook

(0)
Cooksnap placeholder

Apa kamu sudah mencoba resep ini?

Bagikan versi masakan kamu dengan mengirim foto Recook

Kirim foto Recook