Putu Mayang saus SUSU

Name: Putu Mayang saus SUSU
Yield: 40 porsi
Ingredients: 300 g bihun jagung; 200 ml susu sapi murni; 100 g gula pasir; 200 g gula merah; pewarna hijau dan merah ros; 100 ml susu sapi murni; secukupnya garam; 50 g tepung tapioka; 1 sdt tepung maizena

67 orang berencana membuat resep ini

Intan Anastasia Amsyah @cook_4766312

Bogor

www.hitarakitchen.com

Lebih banyak

Edit resep

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

60 menit

40 porsi

300 g bihun jagung
200 ml susu sapi murni
100 g gula pasir
200 g gula merah
pewarna hijau dan merah ros
100 ml susu sapi murni
secukupnya garam
50 g tepung tapioka
1 sdt tepung maizena

Cara Membuat

1

Rendam bihun dalam air sampai lembut
Angkat
Tiriskan
2

Masak 200ml susu sapi dengan gula putih dan beri vanila... aduk sampai mendidih
3

Masukkan bihun kedalam campuran susu
Aduk hingga rata
Angkat
Diamkan
4

Beri pewarna makanan (sy pakai pewarna makanan cap kupu kupu) aduk hingga tercampur rata
Beri tepung tapioka
Masukkan kedalam cetakan plastik
Kukus
5

Masak 100ml susu dan gula merah, beri sedikit garam dan vanili
Aduk hingga mendidih
Masukkan tepung maizena yg sudah di larutkan dalam air
Masak hingga mendidih dan sedikit mengental
6

Sajikan Putu Mayang dengan siraman kuah susu