Clorot Tape Ketan
Bahan-bahan
-
Bahan I:
-
200 ml air
-
175 gr gula merah, disisir
-
2 lembar daun pandan
-
1/4 sendok teh garam
-
150 gr BOLA DELI tepung beras
-
25 gr tepung sagu
-
25-100 gr tape ketan hitam
-
Bahan II:
-
3 1/2 sendok makan BOLA DELI tepung beras
-
1/4 sendok teh garam
-
25-50 gram tape ketan hijau
-
Daun janur dibuat contong
Cara Membuat
-
1
Bahan I, rebus air, gula merah, daun pandan, dan garam sampai gula larut. Saring.
-
2
Aduk rata air gula dan santan. Tuang ke campuran tepung beras dan tepung sagu. Aduk rata.
-
3
Tata contong janur di atas ampas kelapa. Tuang bahan I sampai 3/4 tinggi contong. Kukus 10 menit dengan api sedang.
-
4
Bahan II, aduk rata santan, tepung beras, dan garam. Tuang ke atas bahan I.
-
5
Kukus 15 menit dengan api sedang sampai matang. (Ri)
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Inspirasi & tips aneka sajian istimewa yang #EnaknyaJadiBeda untuk keluarga tercinta dan bisnis Deli Moms
Website: https://boladeli.id
Instagram: https://www.instagram.com/boladeli.id/
Youtube: https://www.youtube.com/c/BOLADeli
Lebih banyak
Komentar (2)