Bolu Pisang Ambon (resep nenek)
Edit

Bolu Pisang Ambon (resep nenek)

Dikasih resep sama Emah dan langsung mencoba Alhamdulillah kue nya super lembut dan empuk 😊

Anidiasarah Jasmin

Bahan-bahan

  1. 250 gram tepung terigu ayak
  2. 250 gram gula pasir
  3. 1 bungkus vanili
  4. 1 sdt SP
  5. 4 butir telur
  6. 5 buah pisang ambon ukuran sedang
  7. 200 ml santan kara
  8. 200 gram mentega cair
  9. 50 ml minyak goreng

Langkah

45 menit
  1. Blank step
    Tambah foto

    Hancurkan pisang ambon hingga halus dan campur dengan santan kara

  2. Blank step
    Tambah foto

    Mixer telur, gula, vanili dan sp hingga mengembang dan bewarna pucat dgn kecepatan tinggi

  3. Blank step
    Tambah foto

    Masukan piang ambon yg sudah halus dan terigu ayak secara perlahan dgn kecepatan sedang

  4. Blank step
    Tambah foto

    Kemudian campurkan mentega cair dan minyak goreng menggunakan spatula hingga tercapur rata

  5. Blank step
    Tambah foto

    Siapkan loyang dan di olesi mentega dan tepung kemudian masukan adonan ke dlm loyang tsb

  6. Blank step
    Tambah foto

    Masukan adonan ke dlm oven dgn suhu 150°C dan panggang/bakar selama 45menit/matang

Tambah langkah

Recook

(1)

Dapatkan inspirasi dari mereka yang sudah mencoba resep ini


Apa kamu sudah mencoba resep ini?

Bagikan versi masakan kamu dengan mengirim foto Recook

Kirim foto Recook