Evi Khalisa 🍜DjowoKlaten
@evi_djowoklaten
Buat kentang goreng yang rumahan saja, berseliweran resep ala fastfood, percobaan pertama sesuaikan selera, dan lumayan dari pada beli yg pabrikan.
Bahan-bahan
-
1 kg kentang, potong-potong
-
1 sdt bawang putih
-
1 sdt kaldu ayam bubuk
-
secukupnya air
-
taburan
-
250 gram tepung terigu serba guna
-
1/2 sdt garam
Cara Membuat
-
1
Kentang setelah di potong lalu cuci diair mengalir sampai airnya bening.
-
2
Didihkan air lalu tambahkan bawang putih dan kaldu bubuk, aduk merata lalu masukkan kentang, setelah mendidih tetap rebus sekitar 5-7 menit
-
3
Angkat kentang rebus dan tiriskan, kemudian balur dengan campuran tepung dan garam sampai permukaan kentang tertutupi
-
4
Simpan di tempat tertutup rapat laku freezer sampai beku
-
5
Goreng kentang dalam minyak terendam api kecil ke sedang yg sdh di tambahkan sedikit butter
-
6
Tiriskan lalu kentang siap jadi camilan
Reaksi
Ditulis oleh
Memasak itu sebuah proses, menikmati setiap proses adalah hal yang paling menyenangkan, menghasilkan sesuatu dari proses memasak di DjowoKlaten adalah rejeki lain yg Alloh SWT, titipkan.
follow IG: laukrumahan.serpong, IG djowo_klaten , IG Pawon_djowo Klaten
Lebih banyak
Komentar (2)