Steam Ikan Kakap Merah
Ganti

Steam Ikan Kakap Merah

VinaLius

Bahan-bahan

  1. 3 siung bawang putih dicincang
  2. Daun bawang
  3. 5 buah cabe merah di potong miring
  4. 3 buah cabe rawit merah
  5. 1 buah daun kencong
  6. Beberapa lembar daun jeruk (sesuai selera)
  7. 2 ruas Jahe di potong2
  8. 1 butir tomat di potong
  9. Kecap asin
  10. Kecap ikan
  11. 1 batang serei
  12. 1 sendok saus tiram

Langkah

  1. Tomat, jahe, bawang putih cincang, daun jeruk, batang serei di tumis terlebih dahulu dengan minyak hingga wangi

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

  2. Setelah ditumis hingga wangi tuangkan ke ikan dan masukan daun bawang yg sudah di potong, cabe merah keriting, cabe rawit merah (jika suka pedas boleh ditambahin lagi) dan bunga kencong.

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

  3. Tambahin kecap asin, kecap ikan dan saus tiram dan tambahin sedikit air. Dicoba apakah sudah cukup asin, jika sudah, ikan siap di kukus selama 10-15 menit

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

Tambah langkah

Recook

(0)

Apa kamu sudah mencoba resep ini?

Bagikan versi masakan kamu dengan mengirim foto Recook

Kirim foto Recook