Semur kambing kentang
Edit

Semur kambing kentang

Ini masakan kesukaan anak2..bisa nambah trus klo makan ini hehe

Aufa Thalib

Bahan-bahan

  1. 1 kg daging kambing
  2. 30 bwg merah ukuran sedang
  3. 1 jari jahe
  4. 10 bwg putih
  5. secukupnya garam
  6. 1 sdt klabet
  7. secukupnya kecap
  8. 1/2 pala
  9. secukupnya mentega
  10. secukupnya merica
  11. 2 tomat
  12. 2 jari kayu manis
  13. 9 cengkeh
  14. secukupnya air asam

Langkah

  1. Blank step
    Tambah foto

    Rajang tipis bwg merah..tumis mgunakan mentega..kayu manis,klabet,dan cengkeh

  2. Blank step
    Tambah foto

    Jahe,bwg putih,merica,pala,bwg merah ambil dkit,haluskan+tomat yg diuleg kasar n garam..masukan ke tumisan

  3. Blank step
    Tambah foto

    Tumis sampe tidak bau jahe.

  4. Blank step
    Tambah foto

    Tambahkan ke dlm tumisan..kambing yg sudah dipotong2. Tambahkan air..masak sampe kambing empuk

  5. Blank step
    Tambah foto

    1 buah kentang bagi 2..goreng..lalu Masukan ke kuah jika,kambing sdh empuk..didihkan sbntr.

  6. Blank step
    Tambah foto

    Tambah kecap..air asam..lalu perbaiki smua rasa. selesai. Beri taburan bwg goreng untuk penyajian

Tambah langkah

Recook

(1)

Dapatkan inspirasi dari mereka yang sudah mencoba resep ini


Apa kamu sudah mencoba resep ini?

Bagikan versi masakan kamu dengan mengirim foto Recook

Kirim foto Recook