Sayur lodeh podomoro
Sayur lodeh yang bahannya cuma yang ada dikulkas aja, sayur lodeh ini kesukaan bapak banget dirumah, cepat praktis dan siap saji.. yuk kita cuuss.. sreeng.. sreeng.. sreeng..
Bahan-bahan
-
1 buah terong, kupas potong2
-
1 buah labu siam potong dadu
-
1 ikat kecil kacang panjang potong2
-
1 buah tempe potong dadu
-
Bumbunya :
-
5 siung bawang merah iris
-
3 siung bawang putih iris
-
5 buah cabe keriting iris serong
-
5 buah cabe rawit merah iris serong
-
1 buah tomat kecil potong2
-
5 buah pete potong2 (skip)
-
1 lembar daun salam
-
1 ruas lengkuas di geprek
-
1 bungkus santan instan (kalau suka kental bisa 2)
-
sesuai selera gula, garam dan penyedap rasa
-
secukupnya air dan minyak
Cara Membuat
-
1
Siapkan bahan-bahan
-
2
Panaskan minyak tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu dan harum, kemudian masukkan cabe, tomat, daun salam dan lengkuas, tumis2 sebentar
-
3
Masukkan tempe, osreng2 sebentar kemudian masukkan juga sayuran yg sudah di potong2 tadi, tumis sampai sayuran agak layu
-
4
Kemudian masukkan air biarkan sampai mendidih dan sayuran matang, masukkan gula, garam dan penyedap rasa
-
5
Setelah mendidih masukkan santan, aduk rata
-
6
Biarkan mendidih, jangan lupa taster yaa.. hmm wanginya bikin lapeerr hihi
-
7
Sayur lodehnya udah jadi nih.. yuk mari makaaann.. :)
-
8
Selamat mencoba yaaa
Reaksi
Ditulis oleh
Komentar