Tahu Crispy Cabe Garam

Name: Tahu Crispy Cabe Garam
Ingredients: 5 buah tahu putih, potong kotak kecil; 4 sdm tepung bumbu serbaguna; 2 sdm tepung maizena; 3 siung bawang putih, cincang; 1 buah cabe keriting, iris tipis; 3 buah cabe rawit merah, iris tipis; 1 batang daun bawang, iris tipis; 2 sdm margarin; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt merica; 1/2 sdt kaldu bubuk; Secukupnya minyak untuk menggoreng

21 orang berencana membuat resep ini

Lindoy @lindoy

Indonesia

Edit resep

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

5 buah tahu putih, potong kotak kecil
4 sdm tepung bumbu serbaguna
2 sdm tepung maizena
3 siung bawang putih, cincang
1 buah cabe keriting, iris tipis
3 buah cabe rawit merah, iris tipis
1 batang daun bawang, iris tipis
2 sdm margarin
1/2 sdt garam
1/2 sdt merica
1/2 sdt kaldu bubuk
Secukupnya minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

1

Campurkan tepung bumbu serbaguna, tepung maizena dan merica secukupnya di dalam wadah yg bertutup rapat. Masukkan sedikit demi sedikit tahu yg sudah dipotong, tutup wadahnya, lalu guncangkan hingga tahu tertutup tepung.
2

Panaskan minyak goreng, goreng tahu hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
3

Panaskan margarin, masukkan cabe dan daun bawang, kemudian masukkan bawang putih, tambahkan garam dan kaldu bubuk, tumis hingga harum. Matikan kompor.
4

Masukkan tahu yang sudah digoreng ke dalam tumisan bumbu cabe, aduk rata. Sajikan.