Kroket kentang ekonomis
Edit

Kroket kentang ekonomis

Beli bahan2nya entah dr jaman kapan tp baru dibikin sekarang, dan ayamnya sudah terlanjur habis ๐Ÿ˜‚ yaudahlah dibikin tanpa ayam, ekonomis sekali tp ttep enak kok ๐Ÿ˜
Ini cuma pake 4 kentang aja jadi banyak, sampe capek bulet-in nya, jadi abaikan bentuk kroket yg abstrak hahaa

aisya nissa

Bahan-bahan

  1. 4 bh kentang (dikukus lalu dihaluskan)
  2. 10 sdm tepung terigu
  3. 2 sachet SKM putih
  4. 2 gelas air
  5. 2 butir bawang putih (haluskan)
  6. secukupnya garam
  7. secukupnya penyedap rasa (boleh skip)
  8. secukupnya margarine untuk menumis
  9. secukupnya gula
  10. untuk pelapis :
  11. secukupnya tepung terigu
  12. 1 btr telur
  13. secukupnya tepung panir

Langkah

90 menit
  1. Blank step
    Tambah foto

    Campur skm dengan air. Tumis bawang dengan margarine sampai harum, lalu masukkan air susu. Masukkan garam, gula, penyedap rasa. Lalu tes rasa, masak hingga mendidih

  2. Blank step
    Tambah foto

    Masukkan tepung lalu aduk cepat hingga kental seperti adonan soes. Matikan api, masukkan kentang. Aduk hingga tercampur rata.

  3. Blank step
    Tambah foto

    Bentuk bulat2, kotak juga boleh. Bebaass pokoknya ๐Ÿ˜‚

  4. Blank step
    Tambah foto

    Gulingkan bulatan kroket ke tepung terigu, rapikan bentuknya lalu masukkan ke telur kemudian balur tepung panir. Lalu goreng dengan api sedang hingga kecoklatan. Siap dihidangkan ๐Ÿ’ž

Tambah langkah

Recook resep ini!