Rina's Pawon
Rina's Pawon @cook_Rina2830
BANYUWANGI - JAWA TIMUR

Belajar membuat telur gulung abang-abang. Sebenarnya telur yang djual sama abang-abang di SD nggak pake tepung. Kalau telur yang dijual di SD biasanya cman telur biasa & digoreng serta dicelupkan ke saos pedas ataupun manis.😊

Lebih banyak
Edit resep
Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
2 porsi
  1. 2 butir telur
  2. 1 bungkus mie instan
  3. masako ayam
  4. tusuk sate/lidi
  5. secukupnya air
  6. minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Langkah pertama rebus mie instan, sebenarnya terserah mau dikasih mie atau tidak. Karena saya buatnya untuk ngenyangin, makanya saya pake mie. Jika sudah, gulung pada lidi yang sudah disiapkan.

  2. 2

    Selanjutnya kocok telur campurkan masako, dan beri sedikit air agar encer.

  3. 3

    Jika sudah siap goreng mie dengan telur(pakai minyak agak banyak)kemudian goreng dengan cara menggulungnya dengan cepat. Ingat api jangan terlalu besar.

  4. 4

    Kemudian jika telur sudah matang segera tiriskan dan msukkan kedalam adonan tepung terigu.Beri masako pada tepung(dikit aja). Sebenarnya mau diberi tepung / tidak terserah sama yang buat aja sih 😁.

  5. 5

    Goreng hingga kecoklatan 😊lalu sajikan dengan mencelupkannya dalam saos sambal.

Reaksi

Komentar (11)

Weeyah Alhana
Weeyah Alhana @cook_24731899
Mienya g d balurin tepung dulu y sbelum d lilit,soalx aq coba kok agak susah nempelnya d tusuk sate

Ditulis oleh

Rina's Pawon
Rina's Pawon @cook_Rina2830
pada
BANYUWANGI - JAWA TIMUR
IG @rna. pur30newaccount Fb @rinapentolpedasmelotot Bakul @pentol_pedas_melotot Memasak dg cinta semoga dg berbagi resep ini dapat bermanfaat bagi kita semua 🤗
Lebih banyak