Telur Gulung Pakai Mie / Sate Telur
Belajar membuat telur gulung abang-abang. Sebenarnya telur yang djual sama abang-abang di SD nggak pake tepung. Kalau telur yang dijual di SD biasanya cman telur biasa & digoreng serta dicelupkan ke saos pedas ataupun manis.😊
Bahan-bahan
-
2 butir telur
-
1 bungkus mie instan
-
masako ayam
-
tusuk sate/lidi
-
2 sdm tepung terigu
-
secukupnya air
-
minyak untuk menggoreng
Cara Membuat
-
1
Langkah pertama rebus mie instan, sebenarnya terserah mau dikasih mie atau tidak. Karena saya buatnya untuk ngenyangin, makanya saya pake mie. Jika sudah, gulung pada lidi yang sudah disiapkan.
-
2
Selanjutnya kocok telur campurkan masako, dan beri sedikit air agar encer.
-
3
Jika sudah siap goreng mie dengan telur(pakai minyak agak banyak)kemudian goreng dengan cara menggulungnya dengan cepat. Ingat api jangan terlalu besar.
-
4
Kemudian jika telur sudah matang segera tiriskan dan msukkan kedalam adonan tepung terigu.Beri masako pada tepung(dikit aja). Sebenarnya mau diberi tepung / tidak terserah sama yang buat aja sih 😁.
-
5
Goreng hingga kecoklatan 😊lalu sajikan dengan mencelupkannya dalam saos sambal.
Komentar (11)