Tumis Cumi Asin Pete Cabe Ijo
Ganti

Tumis Cumi Asin Pete Cabe Ijo

Cerita pagi ini...baru bangun tidur,tiba2 si adek minta di masakin tumis cumi asin cabe ijo + pete.berhubung gw kakak yg super duper baik,buat adek perempuan gw satu2nya apa sih yg gak,ya kaann...gw jabanin dah masakin request nya dia

Merie Prayatna Mazrial

Bahan-bahan

  1. 1 1/2 ons Cumi Asin
  2. 7 siung Bawang merah (diiris tipis)
  3. 4 siung Bawang putih (diiris tipis)
  4. 4 buah Tomat hijau (dipotong menjadi 8 bagian)
  5. 20 buah Cabe hijau besar (diiris serong)
  6. 4 buah Cabe merah (diiris serong)
  7. 20 biji petai
  8. 1 papan tempe (potong dadu)
  9. 3 cm Lengkuas
  10. 2 lbr daun salam
  11. 1 sdt Kecap manis
  12. 1 sdm Saus tiram
  13. secukupnya Garam

Langkah

  1. Blank step
    Tambah foto

    Langkah awal cuci bersih cumi asin, rebus dengan air selama 5 menit.angkat lalu buang airnya. ganti air dengan air yang baru, rebus kembali selama 5 menit atau sampai tekstur daging cumi menjadi lunak. angkat, tiriskan.

  2. Blank step
    Tambah foto

    Selanjutnya panaskan minyak,tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi.

  3. Blank step
    Tambah foto

    Masukkan tempe,cabai hijau,cabe merah,petai,lengkuas,daun salam dan tomat hijau, lalu tumis hingga layu.

  4. Blank step
    Tambah foto

    Tambahkan garam, aduk hingga rata.

  5. Blank step
    Tambah foto

    Setelah itu masukkan cumi asin.aduk hingga rata. tambahkan kecap manis dan saus tiram. aduk kembali hingga bumbu merata dan matang.cicipi, tambahkan jika ada yang kurang, angkat.

  6. Blank step
    Tambah foto

    Tumis Cumi Asin Cabai Hijau siap disajikan selagi hangat.

Tambah langkah

Recook

(1)

Dapatkan inspirasi dari mereka yang sudah mencoba resep ini


Apa kamu sudah mencoba resep ini?

Bagikan versi masakan kamu dengan mengirim foto Recook

Kirim foto Recook