Martabak Lenggang
fridajoincoffee
@cook_5237292
Penasaran sama martabak ini, seliweran di cookpad dan instagram. Kalo baca dari bahan dan caranya, agak mirip sama dadar gulung yaa, tapi isiannya bukan unti kelapa, suka2 sesuai selera, bisa diisi coklat, keju, atau selai apa aja. Suer ini gampil banget, maaak. Cuma kudu telaten bikin kulitnya satu persatu yaa, sabaaaar 😅 .. ..
Bahan-bahan
-
250 g tepung terigu
-
2 sdm gula kastor (gula halus)
-
1 butir telur
-
500 ml air
-
sedikit garam
-
1/2 sdt ragi instan
-
pewarna makanan
-
Bahan isian :
Cara Membuat
-
1
Campurkan semua bahan, aduk sampai rata. Lalu bagi adonan menjadi 4 bagian yang sama dan beri pewarna, diamkan selama 1 jam.
-
2
Panaskan teflon dengan api kecil, tuang 1 sendok sayur adonan, masak sampai bagian atasnya tidak lengket, atau sampai matang.
-
3
Angkat, isi dengan selai sesuai selera, lipat dan tekan pinggirnya sampai rapat dengan garpu.
Komentar (7)