Dimsum Kulit pangsit sederhana tapi maknyus rasanya

Name: Dimsum Kulit pangsit sederhana tapi maknyus rasanya
Yield: 20 porsi
Ingredients: 1 kg Daging ayam (mentok fillet); 1/2 kg kulit pangsit sudah jadi; Bumbu halus :; 7 Siung bawang putih; 1 sdm garam; 1 sachet merica bubuk ladaku; Bahan pelengkap :; 2 buah wortel kupas (potong2 kotak2 kecil2 halus); 1 butir telur; 2 Batang daun bawang; 1 batang daun seledri; 1 sachet royko ayam

Dibuat 2 kali

Makan Plus Youtuber @pirzands

Ngantru, Kabupaten Tulungagung

pas qurban, saya dpet daging kambing bnyak, sedngkan sya g doyan kambing. akhirnya nawari toko depan rumah, eh mlah di tawari dtuker daging ayam. yaudahlah akhirnya aku bikin jajanan yg g boseni.. karena lagi bosen dimasak biasa.

Lebih banyak

Edit resep

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

20 porsi

1 kg Daging ayam (mentok fillet)
1/2 kg kulit pangsit sudah jadi
Bumbu halus :
7 Siung bawang putih
1 sdm garam
1 sachet merica bubuk ladaku
Bahan pelengkap :
2 buah wortel kupas (potong2 kotak2 kecil2 halus)
1 butir telur
2 Batang daun bawang
1 batang daun seledri
1 sachet royko ayam

Cara Membuat

1

Freezer ayam, sampai agak beku, lalu fillet daging dan potong kecil2 sebelum dihaluskan, jd g perlu air es lgi..
2

Lalu blender/haluskan bumbu dan daging sampai halus. lalu campur semua bahan pelengkap
3

Lalu siapkan dandang/panci kukus dan cetakan kue bolu, setelah itu olesi minyak disetiap cetakan dan masuk2an kulit pangsit yg sudah jadi
4

Lalu kukus selama ±10 menit... ulangi hingga adonan habis..
5

Setelah matang angkat dan lepas dari cetakan, dimsum siap di simpan dalam lemari es dulu atau langsung di gorewng
6

Kalau aku sebelum tak makan tak goreng dlu... biar gurih mantapp....... hmmmm enakkkk... kata org2x uenakkkk! enakkkkk.. selamat mencoba