नमकीन सेवंई
बदले

नमकीन सेवंई

#ब्रेकफास्ट रेसिपी

Poonam Singh

सामग्री

  1. 2 कप सेवंई भुनी हुई
  2. 1 प्याज बारीक कटा
  3. 1 गाजर बारीक कटी
  4. 3-4 बीन्स बारीक कटी
  5. 1/4 कप मटर
  6. स्वादानुसार नमक
  7. 1/4 चम्मच हल्दी
  8. 1/4 चम्मच गरम मसाला
  9. 3 टेबलस्पून तेल
  10. 2 डंडी करी पत्ता
  11. स्वादानुसार खड़े मसाले मिक्स थोड़े से
  12. स्वादानुसार चाट मसाला

विधि

20-25मिनट
  1. फोटो डालें

    सबसे पहले भगोने में पानी ले उसमें नमक व 2 चम्मच तेल डाले पानी उबलने पर सेवई डाले और सेवई को उबाल ले। सेवई को छलनी में निकाल ले ऊपर से ठंडा पानी डाले।

  2. फोटो डालें

    और पानी निथरने के लिए किनारे रखे।

  3. फोटो डालें

    कड़ाही में तेल गर्म करें जीरा साबुत मसाले चटकाये अब करी पत्ता बारीक कटी प्याज व मिर्च डाले गुलाबी होने तक भूने।

  4. फोटो डालें

    अब कटी सब्जीयां डालें हल्दी,नमक व मसाले डाले और कुछ देर पकाये।

  5. फोटो डालें

    अब उबली सेवंई डाले डाले चलाये ढक कर 5-10मिनट पका के गैस बंद कर दे।

विधि चरण डालें

Cooksnaps

(8)

उन लोगों से प्रेरित हो जिन्होंने इस रेसिपी को पकाया है


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