बथुआ का रायता
सामग्री
कुकिंग निर्देश
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1
बथुए को उबालकर निचोड़ कर हरी मिर्च और बथूवे को पीस लें ।
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2
अब अच्छे से दही को फेट ले।
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3
अब बथुए को रायते में मिला दे। और अच्छे से मिक्स करें।और सारे मसाले डाले और अच्छे से मिलाये।
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4
देसी घी को गर्म करें उसमें जीरा और हींग डालें और अच्छे से तडका लगा ले ।अब मिर्च डालें। औ
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5
इस तड़के को रायते में मिला दे अच्छे से मिलाएं बथुए का रायता तैयार है ।खाने में भी स्वादिष्ट और हेल्दी होता है ।
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