इमली का खट्टा मीठा चावल
सामग्री
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1 कप उबले हुवे चावल
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1/2 चम्मच राई
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1/4 चम्मच हल्दी पाउडर
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1 चम्मच चना दाल
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8-10 करी पत्ता
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1 कप इमली का जूस
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1/2 चम्मच नमक
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1/2 चम्मच चीनी
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2 चम्मच तैल
कुकिंग निर्देश
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1
एक पॅन में तैल डाले। तैल गरम होने के बाद राई,चना दाल, कडी पत्ता, लाल सुकी मिरची डालंके गोल्डन ब्राउन होणे तक भुने। शुगर, नमक, हल्दी पावडर,इमली का ज्युस डालके मिला ले।
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2
थोडी देर ढककर रखे।जब इमली का ज्युस गाढा होणे लगे फिर उबले हुवे चावल डालंके मिला ले।
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3
इमली का खट्टा मिठा चावल एक प्लेट में निकाले । टोमॅटो की चटणी के साथ परोसे।
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द्वारा लिखी
कमैंट्स