फ्लोटिंग चाकलेेेट बाल्स इन कस्टर्ड (floating chocolate balls in custard recipe in hindi)
सामग्री
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5-6 ब्रेड के पीस
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2-3 बडे चम्मच कस्टर्ड पाउडर
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1/2 किलो दूध
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2 बडे चम्मच क्रीम
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1 बड़ा चम्मच मिल्कमेड
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1/2 कप शुगर
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1/2 कप कटे केले
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1/2 कप मिल्क
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1/2 कप कटे आम के पीस
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2 बडा चम्मच टूटी फ्रूटी
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1 बड़ा चम्मच चॉकलेट सॉस
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1/2 छोटी चम्मच इलायची पाउडर या एसेंस
कुकिंग निर्देश
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1
दूध को गरम करने रखे और 1/2 कप दूध मे कार्न फ्लोर मिक्स करे और गरम दूध मे मिक्स करे।
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2
गाढ़ा होने तक चलाते रहे फिर गैस बन्द करे और ठंडा होने दे और फिर फ्रिज में रख दे।
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3
ब्रेड के किनारे कट कर ले और केला, आम के छोटे छोटे पीस मे काट ले।
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4
एक बाउल मे थोङा दूध ले और ब्रेड को डिप करे और हाथ से हल्का दबा कर दूध निकाल दे।
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5
ब्रेड के बीच मे थोङा आम और केले के पीस रखे और टूटी फरूटी रखे और बाल्स का शेप दे और थोङी देर फ्रिज में रख दे।
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6
प्लेट मे ठंडी ब्रेड बाल्स रखे और उपर से ठंडा कस्टर्ड डाले।
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7
चाकलेट सौंस डाले और वनीला आइसक्रीम या क्रीम डाले।
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8
टूटी फरूटी और कलरफुल सौंफ से सजाये ।
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9
थोङा साइड में कटे फल रखे और सर्व करे।
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कमैंट्स